【斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住。】食堂餐厅燃气蒸箱 不锈钢燃气蒸箱 燃气蒸饭车 商用蒸饭柜 食堂饭店燃气蒸饭车

斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住。

◆山东鸿盛集团蒸箱品种多样式全从4盘单门小型蒸箱到72盘大型蒸箱规格齐

全。鸿盛集团生产的蒸箱从燃料类型上分有蒸汽型蒸箱、电蒸箱、燃气蒸

箱；从外观上分有经济实用型蒸箱、豪华型蒸箱；从材质上分有201不锈钢

蒸箱、304不锈钢蒸箱。

性能及特点：

1、选用优质不锈钢材料制造，美观实用，干净卫生，符合食品卫生标准

2、选用名厂电气元件，自动进入，自动卸气保护及蒸汽压力表显示

3、采用专利设计高效渐进式门锁铰，开，关方便

4、采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆，清洗便利

5、采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计，省去了三、四个月更换门封条的烦恼，无需顾虑门封漏气

6、采用耐热聚胺脂发泡工艺，令箱体隔热性能优良，外壳升温小，保温时间长，整体无变形，既节能环保，有相应地延长了蒸箱的使用寿命

7、人性化设计蒸车，使用方便，可节约人力，熟十倍增加生产效率。

蒸箱操作指南说明   

 1、使用蒸箱前先检查蒸锅内浮球是否正常，水位有没有达指定的标准，如任一项未达标准，停止操作，上报厨房责任人。 

2、中途增添食物时，注意操作安全。 操作如下：右手拿一块厚抹布慢慢开启底下的一个手柄，进行少量放气，再手拿厚抹布开启上面手柄，操作人员小心蒸汽烫伤。 

3、操作途中禁止非厨房人员开启蒸锅。

4、定期对蒸锅用水进行更换（三天一次更换），并进行清理，对蒸锅外壳清洗。清洗外壳严禁直接用水冲。

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