【造化可能偏有意，故教明月玲珑地】渭南市米面机械 50kg变速箱和面机 50kg和面机 真正的实力企业现货供应 和面机如何使用

成年人必须明白的一个道理：什么事情都比不上一张钞票给的安全感。少一点矫情，多一点努力。你想过的那种生活，得自己去挣。近年来，越来越多的人用电动和面机来代替手工和面，和面机不仅减少我们体力支出，为了更快了解和面机这一和面机械，对和面机的使用流程做出下列说明：

[和面机-现货供应]
  HMT50和面机.，HMT25和面机在开始使用前再一定要检查线路是否安全，在确认没有问题情况下才可以开机使用了。把电源弄好以后，看到和面机正常运转，然后进行一步操作。

   把准备好的面粉和水等需要的添加剂放入箱斗里面，动低速将面粉和水充分混合后，在启动高速。直接启动高速面粉会向外飞。一般低速搅匀时间为3分钟，高速和面时间为6分钟。期间注意反转时间不要时间太长，翻斗倾斜到位后要用刀切断面团，不管反转或者正转切忌手不能放入箱斗内。和一般面粉要连续运转4-10分钟（不同型号规格所用时间不同）

润滑：用油规定：气温10度以上用齿轮油或20号机油，10度以下，使用10-15号机械油。电动翻斗部分蜗杆处可涂少量黄油。（使用前检查箱内是否有油，定期更换）
   和面时水和面粉的比例一般为55-60/100。根据不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的加工工艺、不同的产品品种加水量可自行掌握。和面时，如面团较硬或加入的添加剂量大，要减少和面量。

和面机在提高和面效率的同时其安全性也受到广泛的关注，掌握和面机的规范操作显得尤为重要：

【变速箱和面机-50kg】
(1)使用前检查电源线、插头、机器各部分是否正常。先将和面机清洗干净，放入适当面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关上档板后，检查设备配置安全后再通电，接通电源，试运行机器，观察旋转方向，运转是否平稳，有无异响。
(2)和面时，取正反两个方向搅拌，以便使面和得均匀。通常连续运转6—10分钟，面团和好，停机再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
(3)如搅拌不均或掉入脏物时，切忌将手放入箱斗内。如果需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停机。
(4)搅拌完毕后，需关掉电源，待停机后取面。每次要把残渣清理干净，一般一周清洗一次。

【变速箱和面机-发货现场】
(5)不可在和面机内发稀面，以防腐蚀和面机。
(6)如发现漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。

(7)每月定期清洁保养和面机，齿轮处加注润滑油。

    【变速箱和面机-真正的实力企业】
和面机如何使用？

和面机操作方法就是在面粉中加入水和添加剂，通过一定时间的适当搅拌，使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀，互相粘结，形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用，和面机分为简装和面机和精装和面机系列。该机适用于粉料以及散状、粉末物品的搅拌和混合。可将一定比例的面粉和水拌合成理想的面团。和面均匀筋力大，是制作面包、馒头、包子、饺子、面条、糕点、点心、饼干等食品的配套设备。

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